Técnicas Agrícolas com Ênfase na Agroindústria

O profissional será direcionado ao objetivo de por em prática de maneira correta as atividades realizadas no campo tanto na agricultura como na agropecuária. Em consonância com a proposta educacional de qualificação e habilitação profissional de trabalhadores, a FATEC vem ofertar o curso Agrícola enfase na agroindustria. O curso tem o objetivo de habilitar o trabalhador para o uso das tecnologias agroindustriais disponíveis, para a produção e logística seja na agricultura ou agropecuária. O curso possibilita também o desenvolvimento de competências e habilidades requeridas para a gestão dos diferentes processos produtivos e mercadológicos, envolvidos nesse segmento do agronegócio brasileiro.

Publico alvo

Interessados na área do Agronegócio.

Objetivo

Formar profissionais para atuarem como agentes de desenvolvimento local sustentável. Desenvolver o senso crítico em relação aos diferentes modelos de agricultura. Proporcionar um novo modelo de formação para os jovens e adultos originários do campo. Auxiliar no preenchimento de demandas na área educacional, solicitadas por entidades representantes de diferentes segmentos sociais. Estimular e fortalecer o vínculo dos jovens e adultos, com sua unidade familiar de produção, sua família e comunidade. Difundir modelos de produção baseados na solidariedade, na ética, no respeito ao ser humano, ao meio ambiente. Fortalecer o espírito cooperativo e de coletividade. Estimular a produção de alimentos saudáveis, isentos de resíduos de agrotóxicos. Conscientizar os educandos e a comunidade, acerca da importância da preservação ambiental e da forma agrária.

Conteúdo Programático

Agroecologia; Armazenamento e Conservação de Grãos; Biotecnologia; Administração Rural; Planejamento rural; Biologia Vegetal; Financiamentos – BNDS; Segurança do Trabalho; Princípios de Fertilidade e Correção do Solo; Bioquímica Vegetal; Açúcar e Álcool; Tecnologia de açúcar e álcool